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Qui est Mathilde Touvier, l'experte en nutrition de l'émission À table ! (France 2)

Comment faire mangez sainement toute la famille en faisant des économies ? Cest le défi que se sont lancé Faustine Bollaert et Yves Camdeborde dans un nouveau numéro dÀ Table ! Mangez sain, dépensez moins ce mardi 14 mai à 21h sur France 2. Pour ce faire, le duo est aidé dans sa mission par une experte en nutrition qui propose des bancs dessai de catégories daliments.

Mais qui est Mathilde Touvier ?⋙ Exclu. A table ! (France 2) : découvrez comment Faustine Bollaert va faire économiser 2000€ par an à une famille ! (VIDEO)Docteure en épidémiologie (étude des problèmes de santé sur les populations humaines), Mathilde Touvier est directrice de recherche à lINSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale) et directrice de lEREN (lÉquipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle, composée de 80 personnes).

Elle est également co-investigatrice de létude NutriNet-Santé, un programme basé sur le volontariat qui étudie les habitudes alimentaires et de consommation de plus de 160 000 Français. Un investissement qui est le prolongement du parcours de la jeune femme.⋙ Yves Camdeborde (A table !, France 2) : Je parle tellement de Faustine Bollaert à mon épouse quelle sen inquiète !Après un bac S, cest vers des classes préparatoires scientifiques spécialité biologie que Mathilde se tourne en 1997.

Deux ans plus tard, la jeune femme intègre lécole dingénieurs AgroParisTech, où elle se spécialise en nutrition lors de sa dernière année. En 2002, Mathilde Touvier intègre lAnses (Agence nationale de sécurité sanitaire de lalimentation, de lenvironnement et du travail) tout en se lançant en parallèle dans un master de santé publique et épidémiologie.

Son master en poche en 2003, elle poursuit sur un doctorat en épidémiologie jusquen 2006 tout en collaborant avec lAnses et lINSERM, quelle rejoint pleinement en 2008, en tant que chercheuse postdoctorale. En 2014, elle obtient le diplôme dhabilitation à diriger des recherches, le plus haut diplôme en France.

⋙ E=M6 spécial (M6) : gras, alcool... Alexandra Dalu démonte trois idées reçues sur les régimes !Régulièrement invitée dans les médias pour commenter les résultats des études sur la nutrition, la jeune femme a passé un nouveau cap en collaborant à la préparation démissions. Dabord à un numéro de Tout le monde joue.

.., le programme ludique présenté par Nagui et Michel Cymes. Je nétais pas du tout sur le plateau, mais jai fait tout les questionnaires des quiz de lémission, nous indique-t-elle. Et de préciser : On la orienté pour que Nagui et Michel Cymes puissent relayer les messages de santé publique au cours de lémission.

Cest dailleurs la raison principale de la médiatisation de ses missions. Il ny a pas plus puissant que la télévision. Lors de lémission de France 2, un bandeau annonçait que lon cherchait des volontaires pour létude NutriNet-Santé. On a eu 1500 nouveaux inscrits sur la soirée !, senthousiasme la chercheuse.

.⋙ Tout le monde joue (France 2) : ce dont votre corps est capable et que.....


code de nouvelles: 57330  |  Télé-Loisirs
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