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2020-01-20

Mama Bubbele revisite la tarte flambée en mode bio

  Elle a 27 ans, lui 29 ; elle gère la salle et la carte des vins, il met la main à la pâte : Nina Ludmann et son compagnon Robin Lehmann viennent d’ouvrir Mama Bubbele au 2, quai des Bateliers. Objectif : faire mentir ceux — et ils sont nombreux — qui prétendent qu’il est impossible de manger une bonne... Il y a 6 mois

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