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2019-08-20

De la fourche à la fourchette, de l’étable à l’assiette

  Depuis décembre 2016, Aurélie Gander et Jérôme Gerhart vendent la viande issue de leur élevage de bovins. Les clients, à la recherche de produits locaux et de qualité, affluent. Un pari sur le circuit court réussi. Pour lire cet article,... Il ya 6 jours

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